Teppanyakia, meksikolaista ja tuttu brändi Rovaniemeltä – nämä ravintolat tulevat Valkeaan
Syksyllä 2027 Valkeaan avautuvaan ravintolamaailma Hehkuun tulee japanilaistyylinen Itsuyaki, rovaniemeläinen Cafe & Bar 21, suosittu burgeri- ja kanaravintola Boneless sekä meksikolaisia makuja tarjoava Lopez Tacos. Viidettä, kokonaisuutta täydentävää ravintolaa kartoitetaan parhaillaan.
Valkean ravintolatarjonta laajenee merkittävästi, kun uuden ravintolamaailma Hehkun rakentaminen etenee. Neljä jo varmistunutta ravintolaa tuovat Ouluun uusia makuja ja ravintolakonsepteja, joita ei ole aiemmin nähty Oulun seudulla. Ravintoloiden tarjonnasta löytyy vaihtoehtoja niin rennolle lounaalle, kahvihetkiin, perheen yhteisiin ruokailuihin kuin pidempään illanviettoonkin.
Itsuyaki tuo teppanyaki-elämyksen Ouluun
Itsuyaki tarjoaa asiakkaille mahdollisuuden koota oman annoksensa buffetista valituista raaka-aineista, jotka valmistetaan teppanyaki-tyylillä kuumalla grillillä asiakkaan valitsemien kastikkeiden kanssa. Tarjolla on kasviksia, mereneläviä ja erilaisia lihavaihtoehtoja.
Itsuyakin vahvuuksiin kuuluvat tuoreet raaka-aineet, näyttävä ruoanvalmistus ja rento yhdessä syömisen kulttuuri. Ravintola sopii niin perheille, ystäväporukoille kuin kaikille aasialaisten makujen ystäville.

Cafe & Bar 21 laajentaa Rovaniemeltä Ouluun
Rovaniemeltä lähtöisin oleva Cafe & Bar 21 avaa Valkeaan oman versionsa modernista kahvila- ja ravintolakulttuurista. Oulun toimipiste rakentuu ketjun tunnettujen elementtien ympärille, mutta saa samalla oman paikallisen ilmeensä.
Erityiseen rooliin nousevat brunssituotteet, oma leipominen sekä näyttävä vitriinivalikoima. Cafe & Bar 21 täydentää Hehkun tarjontaa rennolla tunnelmallaan ja monipuolisella kahvila-ravintolakonseptillaan, joka on saavuttanut suosiota jo Lapissa.

Boneless tunnetaan palkituista burgereistaan
Boneless on noussut valtakunnalliseen suosioon erityisesti smash burgereillaan ja rapealla friteeratulla kanallaan. Ravintolan annokset valmistetaan tuoreista raaka-aineista, ja pitkälle hiotut reseptit ovat tehneet ketjusta yhden Suomen tunnetuimmista burgeribrändeistä.
Boneless on valittu Burger Lovers Finlandin yleisöäänestyksessä Suomen parhaaksi burgeriketjuksi useana vuonna peräkkäin. Valkeaan avautuva ravintola tuo Ouluun ketjun tunnetut burgerit, kanatuotteet sekä rennon palvelukulttuurin.

Lopez Tacos tarjoilee autenttisia meksikolaisia makuja
Meksikolaiseen ruokaan erikoistunut Lopez Tacos tuo Hehkuun värikkään ja rennon tunnelman. Ravintola tunnetaan käsintehdyistä tacoista, burritoista sekä muista meksikolaisen keittiön klassikoista, jotka valmistetaan tuoreista raaka-aineista.
Lopez Tacos yhdistää autenttiset meksikolaiset maut moderniin toteutukseen ja pohjoismaiseen raikkauteen. Ruokalistalta löytyy myös esimerkiksi quesadilloja ja enchiladoja sekä ravintolan tunnusomaista latinohenkistä tunnelmaa.

Hehku vahvistaa Valkean ravintolatarjontaa
Hehku-ravintolamaailman tavoitteena on tuoda Oulun keskustaan uusia makuelämyksiä sekä entistä monipuolisempi ravintolakokonaisuus. Neljän nyt julkaistun ravintolan rinnalle on tulossa vielä viides toimija, jonka valinta on parhaillaan käynnissä.
Valkean tulevat ravintolat tarjoavat kattauksen kansainvälisiä makuja aina japanilaisesta teppanyakista meksikolaiseen street foodiin, laadukkaisiin burgereihin sekä suosittuun kahvila- ja brunssikulttuuriin. Hehkun myötä Valkea vahvistaa asemaansa Oulun keskustan kohtaamispaikkana ja ruokailukohteena.